小型的長柄杓，主要用於供應奶油；通常比肉汁長柄杓還要短小。有時候會和奶油提桶共同作為一套餐具。

奶油長柄杓(P,,U,繁體中文-偏好,D,,)
cream ladles(P,,U,英文-偏好,D,U,PN)
cream ladle(,U,英文-非偏好,AD,U,SN)
ladles, cream(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
roomlepels(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
roomlepel(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
louches à crème(P,,U,法語-偏好,D,U,PN)
louche à crème(,U,法語-非偏好,AD,U,SN)
cucharónes para crema(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,PN)
cucharón para crema(,U,西班牙語-非偏好,AD,U,SN)

藝術與建築詞典根目錄
....物件層面
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................設備
....................<依背景脈絡區分之設備>
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............................<供應與取用食物的烹飪設備>
................................<供應食物的用具>
....................................長柄杓
........................................奶油長柄杓

conjuncted with....

奶油桶(陶瓷或銀製)

英文....	Small ladles intended primarily for serving cream; generally smaller than gravy ladles. Sometimes made en suite with a cream pail.
荷蘭語....	Kleine lepels die voornamelijk worden gebruikt voor het opdienen van room. Deze lepels zijn in het algemeen kleiner dan juslepels en gaan vaak samen met een roomschotel.
西班牙語....	Cucharón pequeño destinado principalmente para servir cream; generalmente, es más pequeño que los cucharones para caldilo. A veces, se fabrican a juego con una pala para cream.

cream ladles............	[VP]
.................	Rainwater, American Silverplate (1968) illustration, 68
.................	Franklin, America in the Kitchen (1976) illustration, 141
.................	Newman, Illustrated Dictionary of Silverware (1987)
.................	Pickford, Silver Flatware (1983) illustration, 182
.................	Turner, American Silver Flatware (1972) illustration, 407, illus. p. 199
.................	Osterberg and Smith, Silver Flatware Dictionary (1981) illustration, 44
cream ladle............	[VP]
.................	Getty Vocabulary Program rules
ladles, cream............	[VP]
.................	Getty Vocabulary Program rules
roomlepels............	[Bureau AAT]
.................	AAT-Ned (1994-)
roomlepel............	[Bureau AAT]
.................	AAT-Ned (1994-)
louches à crème............	[VP]
.................	CHIN database
louche à crème............	[VP]
.................	CHIN database
cucharónes para crema............	[VP]
.................	TAA database (2000-)
cucharón para crema............	[VP]
.................	TAA database (2000-)
Subject:............	[Bureau AAT]
.................	Osterberg and Smith, Silver Flatware Dictionary (1981) 44; sauce ladles
.................	CHIN database
.................	Van Dale Engels-Nederlands (1989)

Getty AAT: 300043133 Getty AAT: http://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=costume&logic=AND¬e=&subjectid=300043133
聯合目錄： 奶油長柄杓 、cream ladles 、cream ladle 、ladles, cream 、roomlepels 、roomlepel 、louches à crème 、louche à crème 、cucharónes para crema 、cucharón para crema