刀刃長型而帶有鋸齒狀或荷葉狀邊緣的大型刀。有時與蛋糕盤搭配使用。若是指外型類似，但是刀齒較小且間距較近之刀具，則用「麵包刀」一詞。

蛋糕刀(P,,U,繁體中文-偏好,D,,)
tan kao tao (P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
dàn gāo dāo (P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
dan gao dao (P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
cake knives(P,,U,英文-偏好,D,U,PN)
cake knife(,U,英文-非偏好,AD,U,SN)
knife, cake(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
knives, cake(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
cakemessen(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
cakemes(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
cuchillos para bizcocho(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,PN)
cuchillo para bizcocho(,U,西班牙語-非偏好,AD,U,SN)

藝術與建築詞典根目錄
....物件層面
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................設備
....................<依背景脈絡區分之設備>
........................<廚房設備>
............................<供應與取用食物的烹飪設備>
................................<供應食物的用具>
....................................<供應食物之刀>
........................................蛋糕刀

distinguished from....	麵包刀
conjuncted with....	蛋糕鏟

英文....	Large knives with a long blade and a serrated or scalloped cutting edge. May be accompanied by a cake server. For knives similar in form but having smaller teeth set closer together, use "bread knives."
荷蘭語....	Grote messen met een lang handvat en een getande of geschulpte snijkant. Kunnen worden vergezeld door een cake-etagère. Gebruik 'broodmessen' voor soortgelijke messen maar met kleinere tanden die dichter bij elkaar staan.
西班牙語....	Cuchillo grande con una hoja larga y con filos cortantes aserrados. Se puede acompañar de un servidor de bizcochos. Para cuchillos similares en la forma pero que tienen un conjunto de dientes más pequeños y más cercanos unos de otros, use "cuchillo para pan”.

蛋糕刀............	[AS-Academia Sinica]
.................	AAT-Taiwan 借詞編輯與使用原則 (2013)
cake knives............	[VP]
.................	Franklin, America in the Kitchen (1976) 28
.................	Turner, American Silver Flatware (1972) illustration, 405, illus. p. 200
.................	Osterberg and Smith, Silver Flatware Dictionary (1981) illustration
cake knife............	[VP]
.................	Getty Vocabulary Program rules
knife, cake............	[VP]
.................	Chenhall, Revised Nomenclature (1988)
knives, cake............	[VP]
.................	Getty Vocabulary Program rules
cakemessen............	[Bureau AAT]
.................	AAT-Ned (1994-)
cakemes............	[Bureau AAT]
.................	AAT-Ned (1994-)
cuchillos para bizcocho............	[VP]
.................	TAA database (2000-)
cuchillo para bizcocho............	[VP]
.................	TAA database (2000-)
Subject:............	[Bureau AAT]
.................	Osterberg and Smith, Silver Flatware Dictionary (1981) cake saws
.................	Bureau AAT, RKD

Getty AAT: 300043121 Getty AAT: http://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=costume&logic=AND¬e=&subjectid=300043121
聯合目錄： 蛋糕刀 、tan kao tao 、dàn gāo dāo 、dan gao dao 、cake knives 、cake knife 、knife, cake 、knives, cake 、cakemessen 、cakemes 、cuchillos para bizcocho 、cuchillo para bizcocho