黑色或紫色果實的灌木物種。其果實並非真正的莓果,植物學上將其稱為聚合果,由幾個小核果所組成。黑莓灌木的葉子及幼芽可用來製作富有丹寧酸的深棕色或黑色染料;根部可提供作為橙色與微綠色調染料。黑莓果實成熟時,可製造紅色(無媒染劑)、綠色(鉻媒染劑)、或紫色(鋁或錫媒染劑)染料;在染浴中加入醋可強化紫色的色調。莓果中主要的著色劑是花青素,例如:矢車菊素、錦葵花素以及菊苷。
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木蘭綱 (綱)
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薔薇目 (目)
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薔薇科 (科)
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懸鉤子屬 (屬)
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黑莓 (種)
[黑莓(種) Rubus fruticosus(species)(編號300375427)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300375427(2025/04/05瀏覽)。