觀賞與木材樹種,生長於北美,通常可生長至18公尺(60呎)高;若生長於貧瘠土壤,可能較矮小而形似灌木。新枝的外層樹皮柔軟、有光澤,無剝落,而老樹幹的樹皮則轉為近乎黑色,上有裂成不規則鱗片狀的深溝。細枝與內面樹皮的氣味與味道皆似冬青樹。木材堅硬,紋理緊密,類似黃樺,但材質更緊實,色澤更深。甜樺為提煉樺樹油的原料之一,以往作為冬青油替代品。樹液可製成樺木啤酒。
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香樺 (種)
[香樺(種) Betula lenta(species)(編號300343927)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300343927(2024/11/22瀏覽)。