麵包 bread
範圍註 ：
一般指由麵粉或多種植物的粗粉、水及其他成分揉製生麵糰(可能添加或不添加發酵劑)後經烤熟的食物。特指麵粉製作成生麵糰後經烘烤而成的大塊或小塊麵包。
詞彙 ：
麵包(P,,U,繁體中文-偏好,D,U,U)
mien pao (P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
miàn bāo (P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
mian bao (P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
bread(P,,U,英文-偏好,D,U,N)
breads(,U,英文-非偏好,AD,U,N)
brood(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
broden(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
pan(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,N)
panes(,U,西班牙語-非偏好,AD,U,N)
mien pao (P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
miàn bāo (P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
mian bao (P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
bread(P,,U,英文-偏好,D,U,N)
breads(,U,英文-非偏好,AD,U,N)
brood(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
broden(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
pan(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,N)
panes(,U,西班牙語-非偏好,AD,U,N)
層面/層級編碼： M.MT
層級架構：
藝術與建築詞典根目錄 ....材料層面........材料 (材料層面)............材料................<依功能區分之材料>....................食物
........................麵包
其他範圍註 ：
| 英文.... | Use generally for cooked food made of dough composed of flour or meal of various plants, water, and other ingredients, with or without the addition of a leavening agent. Use specifically for loaves or cakes of dough made with flour and cooked by baking. |
| 荷蘭語.... | In het algemeen te gebruiken voor bereid voedsel dat wordt gemaakt van deeg, dat bestaat uit bloem of meel van verschillende planten, water en andere ingrediënten, met of zonder toevoeging van een rijsmiddel. Specifiek te gebruiken voor broden of gebak van deeg met bloem, die worden bereid door middel van bakken. |
| 西班牙語.... | Úsese en general para un alimento cocido hecho con una masa compuesta de harina o carne de varias plantas, agua y otros ingredientes, con o sin adición de un agente leudante. Úsese específicamente para barras o pasteles de masa hecha con harina y cocinados en horno. |
來源與貢獻者：
| 麵包............ | [AS-Academia Sinica] |
| ................. | 國家教育研究院－雙語詞彙、學術名詞暨辭書資訊網 March 13, 2012 |
| ................. | 中央研究院中英雙語知識本體詞網 March 13, 2012 |
| ................. | 智慧藏百科全書網 March 13, 2012 |
| ................. | 大英百科全書線上繁體中文版 March 13, 2012 |
| bread............ | [VP] |
| ................. | Encyclopedia Americana (1985) illustration, Vol. 4, 480 |
| ................. | Ensminger et al., Food and Nutrition Encyclopedia (1994) illustration, Vol. 1, 243 |
| ................. | Montagne, New Larousse Gastronomique (1977) 143 |
| brood............ | [Bureau AAT] |
| ................. | AAT-Ned (1994-) |
| broden............ | [Bureau AAT] |
| ................. | AAT-Ned (1994-) |
| pan............ | [VP] |
| ................. | Moliner, Diccionario de uso del español (2004) II:552 |
| ................. | TAA database (2000-) |
| panes............ | [VP] |
| ................. | TAA database (2000-) |
| Subject:............ | [Bureau AAT] |
| ................. | Nigerian Field (1931-) Vol. 39, No. 2, 92, Middleton. "Nigerian bread labels: an ephemeral art form.;" bread labels |
| ................. | Candidate term Candidate term -- AFRART -- 6/98; via e-mail; post-coordinable; bread labels |
| ................. | Bureau AAT, RKD |
外部連結：
Getty AAT: 300262820
Getty AAT: http://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=costume&logic=AND¬e=&subjectid=300262820
聯合目錄： 麵包 、mien pao 、miàn bāo 、mian bao 、bread 、breads 、brood 、broden 、pan 、panes
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引用：
[麵包 bread(編號300262820)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300262820（2024/06/26瀏覽）。