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狀態:NP(TV) 編號:300209587 詞彙類型:概念
刮勺 spatulas(culinary tools)
Getty LOD downloads: JSON | RDF | N3 | N-Triples
範圍註 :
刀身寬而扁平,且通常具有彈性的用具,可用於混合或塗抹軟質食物,或是從缽碗或其他用具中將食物移出。
詞彙 :
刮勺(P,,U,繁體中文-偏好,D,,)
kua shao(P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
guā sháo (P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
gua shao(P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
spatulas(culinary tools) (P,,U,英文-偏好,D,U,PN)
spatula(culinary tool) (,U,英文-非偏好,AD,U,SN)
spatula(,U,西班牙語-非偏好,UF,U,SN)
palette knives(culinary tools) (,U,英文-非偏好,UF,U,N)
pallet knives(culinary tools) (,U,英文-非偏好,UF,U,N)
spatels(culinair gereedschap) (P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
spatel(culinair gereedschap) (,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
opstrijkmessen(,U,荷蘭語-非偏好,UF,U,U)
spatules(culinary tools) (P,,U,法語-偏好,D,U,PN)
spatule(culinary tool) (,U,法語-非偏好,AD,U,SN)
espátula(herramienta culinaria) (P,,U,西班牙語-偏好,D,U,SN)
spátula(,U,西班牙語-非偏好,AD,U,SN)
層面/層級編碼: V.TH
層級架構:

藝術與建築詞典根目錄
....物件層面
........裝備與設備
............工具與設備 (層級名)
................設備
....................<依背景脈絡區分之設備>
........................<廚房設備>
............................<準備和烹飪食物之廚房設備>
................................刮勺
其他範圍註 :
英文....Utensils with broad, flat usually flexible blades used to blend or spread soft food or to remove food from bowls and other utensils.
荷蘭語....Keukengerei met een breed, plat, vaak flexibel blad dat wordt gebruikt voor het mengen of verdelen van zacht voedsel of het verwijderen van voedsel uit kommen of andere hulpmiddelen. Gebruik 'turners (culinary utensils)' voor gerei met een eenvoudig, geperforeerd, doorboord of gegroefd blad en dat lange handvatten, dat wordt gebruikt voor het optillen en omdraaien van voedsel zoals pannekoeken of gebakken eieren.
西班牙語....Utensilio con una hoja ancha, plana y generalmente flexible, utilizada para mezclar o extender algún tipo de comida blanda, o también para extraerla de los bowls u otros utensilios. Para instrumentos con hojas planas, perforadas, agujereadas o con aberturas, con mangos largos, y que se utilizan para coger y dar la vuetla a los alimentos, como los pancakes de huevos fritos, empléese "turners (culinary utensils)”.
來源與貢獻者:
刮勺............ [AS-Academia Sinica]
................. 國家教育研究院-雙語詞彙、學術名詞暨辭書資訊網 April 23, 2012
................. 經濟部智慧財產局-本國專利技術名詞中英對照查詢資料庫 June 28, 2012
spatulas(culinary tools)............ [VP]
................. Corbeil, Facts on File Visual Dictionary (1986) illustration, 219; spatulas
................. Franklin, America in the Kitchen (1976) illustration, 195; spatulas
................. Gould, Early American Wooden Ware, rev. ed. (1962) illustration, 120; spatulas
................. Gould, Early American House. rev. ed. (1965) illustration, 81; spatulas
................. Phipps, Colonial Kitchens (1972) 258; spatulas
................. Beveridge, Tools for Food Preparation (1951) illustration, 6; spatulas
................. Webster's Third New International Dictionary (1961) illustration; spatulas
................. Ketchum, American Basketry and Woodenware (1974) 57; spatulas
................. Random House Dictionary of the English Language (1987) spatulas
................. Getty Vocabulary Program rules 
spatula(culinary tool)............ [VP]
................. Chenhall, Revised Nomenclature (1988) spatula
................. Getty Vocabulary Program rules 
................. Grosso, Haciendo Cocina. Diccionario Práctico de Elementos y Recetas (1996) 166
palette knives(culinary tools)............ [VP]
................. Franklin, America in the Kitchen (1976) illustration, 158; palette knives
................. Getty Vocabulary Program rules 
pallet knives(culinary tools)............ [VP]
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................. Random House Dictionary of the English Language (1987) 
spatels(culinair gereedschap)............ [Bureau AAT]
................. AAT-Ned (1994-) 
spatel(culinair gereedschap)............ [Bureau AAT]
................. AAT-Ned (1994-) 
opstrijkmessen............ [Bureau AAT]
................. AAT-Ned (1994-) 
spatules(culinary tools)............ [VP]
................. CHIN database 
spatule(culinary tool)............ [VP]
................. CHIN database 
espátula(herramienta culinaria)............ [CDBP-DIBAM]
................. Citation unavailable 
spátula............ [CDBP-DIBAM]
................. Gallego y Peyrolon Melendo, Diccionario de Hostelería (1997) 237
Subject:............ [Bureau AAT]
................. Phipps, Colonial Kitchens (1972) 258; peels; slices; 259; thibles; thibbles
................. CHIN database 
................. Van Dale Engels-Nederlands (1989) 
外部連結:
引用:
[刮勺 spatulas(culinary tools)(編號300209587)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300209587(2024/11/22瀏覽)。

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