小型的長把手叉子，通常帶有兩道短尖齒，可用於供應橄欖。若為帶有三道或四道尖齒的同類型叉子，則稱之為「醃漬食物叉」。

橄欖叉(P,,U,繁體中文-偏好,D,,)
olive forks(P,,U,英文-偏好,D,U,PN)
olive fork(,U,英文-非偏好,AD,U,SN)
forks, olive(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
olijfvorken(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
olijfvork(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
tenedor para aceituna(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,SN)

藝術與建築詞典根目錄
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............................<供應與取用食物的烹飪設備>
................................<供應食物的用具>
....................................<供應食物的叉子>
........................................橄欖叉

distinguished from....

醃漬食品叉

英文....	Small long-handled forks usually with two short tines used to serve olives. For similar forks with three or four tines use "pickle forks."
荷蘭語....	Kleine vorken met twee korte tanden en een lang handvat die worden gebruikt voor het opdienen van olijven. Gebruik 'augurkvorken' voor soortgelijke vorken met drie of vier tanden.
西班牙語....	Tenedor pequeño y de mango largo, generalmente con dos dientes cortos, utilizado para servir aceitunas. Para tenedores similares con tres o cuatro cientes, empléese "tenedor para escabeche”.

olive forks............	[VP]
.................	Lantz, Old American Kitchenware (1970) illustration, 182
.................	Turner, American Silver Flatware (1972) illustration, 198
.................	Osterberg and Smith, Silver Flatware Dictionary (1981) illustration, 60
olive fork............	[VP]
.................	Getty Vocabulary Program rules
forks, olive............	[VP]
.................	Getty Vocabulary Program rules
olijfvorken............	[Bureau AAT]
.................	AAT-Ned (1994-)
olijfvork............	[Bureau AAT]
.................	AAT-Ned (1994-)
tenedor para aceituna............	[CDBP-DIBAM]
.................	TAA database (2000-)
Subject:............	[Bureau AAT]
.................	Lantz, Old American Kitchenware (1970) 182; olive and pickle forks
.................	Bureau AAT, RKD

Getty AAT: 300207694 Getty AAT: http://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=costume&logic=AND¬e=&subjectid=300207694
聯合目錄： 橄欖叉 、olive forks 、olive fork 、forks, olive 、olijfvorken 、olijfvork 、tenedor para aceituna