牛排餐刀 steak knives
範圍註 ：
主要用來切割肉類與類似食物的尖銳主食刀。通常為帶有鋸齒狀的鋼製刀刃，把手則為木製、骨製或塑膠製。
詞彙 ：
牛排餐刀(P,,U,繁體中文-偏好,D,,)
牛排刀(,U,繁體中文-非偏好,UF,U,U)
niu p'ai ts'an tao (P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
niú pái cān dāo(P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
niu pai can dao (P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
steak knives(P,,U,英文-偏好,D,U,PN)
steak knife(,U,英文-非偏好,AD,U,SN)
knife, steak(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
knives, steak(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
steakmessen(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
steakmes(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
cuchillos de bife(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,PN)
cuchillo de bife(,U,西班牙語-非偏好,AD,U,SN)
牛排刀(,U,繁體中文-非偏好,UF,U,U)
niu p'ai ts'an tao (P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
niú pái cān dāo(P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
niu pai can dao (P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
steak knives(P,,U,英文-偏好,D,U,PN)
steak knife(,U,英文-非偏好,AD,U,SN)
knife, steak(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
knives, steak(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
steakmessen(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
steakmes(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
cuchillos de bife(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,PN)
cuchillo de bife(,U,西班牙語-非偏好,AD,U,SN)
層面/層級編碼： V.TH
層級架構：
藝術與建築詞典根目錄 ....物件層面........裝備與設備............工具與設備 (層級名)................設備....................<依背景脈絡區分之設備>........................<廚房設備>............................<供應與取用食物的烹飪設備>................................<取用食物的用具>....................................餐位餐刀........................................餐刀
............................................牛排餐刀
其他範圍註 ：
| 英文.... | Sharp dinner knives intended primarily for cutting meat and similar foods; usually having a serrated steel blade and often a handle of wood, bone, or plastic. |
| 荷蘭語.... | Scherpe tafelmessen die voornamelijk worden gebruikt voor het snijden van vlees en soortgelijk voedsel. Hebben meestal een getand lemmet en vaak een houten, ivoren of plastic handvat. |
| 西班牙語.... | Cuchillo de cena afilado destinado principalmente para cortar carne y alimentos simialres. Tiene generalmente una hoja aserrada de acero y frecuentemente un un mango de madera, hueso o plástico. |
來源與貢獻者：
外部連結：
Getty AAT: 300043130
Getty AAT: http://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=costume&logic=AND¬e=&subjectid=300043130
聯合目錄： 牛排餐刀 、牛排刀 、niu p'ai ts'an tao 、niú pái cān dāo 、niu pai can dao 、steak knives 、steak knife 、knife, steak 、knives, steak 、steakmessen 、steakmes 、cuchillos de bife 、cuchillo de bife
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引用：
[牛排餐刀 steak knives(編號300043130)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300043130（2024/07/05瀏覽）。