刀刃寬而鈍之小型刀，末端通常為圓形，用以從奶油碟中切割或拿取奶油。若是指一套個人餐具擺飾之中的類似刀具，則用「奶油抹刀」一詞。

奶油刀(切割或拿取奶油用)　(P,,U,繁體中文-偏好,D,U,U)
乳酪刀(奶油刀)　(,U,繁體中文-非偏好,UF,,)
nai yu tao(P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
nǎi yóu dāo (P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
nai you dao (P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
butter knives(P,,U,英文-偏好,D,U,PN)
butter knife(,U,英文-非偏好,AD,U,SN)
knives, butter(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
butter serving knives(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
botermessen(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
botermes(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
couteaux à beurre(P,,U,法語-偏好,D,U,PN)
couteau à beurre(,U,法語-非偏好,AD,U,SN)
cuchillo de mantequilla(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,SN)
cuchillo para la mantequilla(,U,西班牙語-非偏好,AD,U,SN)

藝術與建築詞典根目錄
....物件層面
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................設備
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............................<供應與取用食物的烹飪設備>
................................<供應食物的用具>
....................................<供應食物之刀>
........................................奶油刀 (切割或拿取奶油用)

conjuncted with....	奶油碟(食物供應盤)
distinguished from....	奶油抹刀

英文....	Small knives with a wide but dull blade and often with a rounded tip used to cut or serve butter from a butter dish. For similar knives used as a place piece by an individual diner, use "butter spreaders."
荷蘭語....	Kleine messen met een breed maar bot lemmet en een ronde punt die worden gebruikt voor het snijden of opdienen van boter van een botervloot. Gebruik 'botermesjes' voor soortgelijke messen die bij een diner worden gebruikt voor het smeren van boter op brood, broodjes of soortgelijk voedsel.

奶油刀(切割或拿取奶油用)............	[AS-Academia Sinica]
.................	智慧藏百科全書網 June 28, 2012
.................	經濟部智慧財產局－本國專利技術名詞中英對照查詢資料庫 June 28, 2012
乳酪刀(奶油刀)............	[AS-Academia Sinica]
.................	國家教育研究院－雙語詞彙、學術名詞暨辭書資訊網 April 20, 2012
butter knives............	[VP]
.................	Pickford, Silver Flatware (1983) illustration, 180, illus. p. 153
.................	Clayton, Collector's Dictionary of the Silver and Gold (1971) 34
.................	Webster's Third New International Dictionary (1961)
.................	Random House Dictionary of the English Language (1987)
butter knife............	[VP]
.................	Chenhall, Revised Nomenclature (1988)
.................	Getty Vocabulary Program rules
knives, butter............	[VP]
.................	Getty Vocabulary Program rules
butter serving knives............	[VP]
.................	Osterberg and Smith, Silver Flatware Dictionary (1981) illustration, 15
botermessen............	[Bureau AAT]
.................	AAT-Ned (1994-)
botermes............	[Bureau AAT]
.................	AAT-Ned (1994-)
couteaux à beurre............	[VP]
.................	CHIN database
couteau à beurre............	[VP]
.................	CHIN database
cuchillo de mantequilla............	[CDBP-DIBAM]
.................	Guía del Coleccionista de Antigüedades (2001) 246
cuchillo para la mantequilla............	[CDBP-DIBAM]
.................	The Oxford- Duden Pictorial Spanish and English Dictionary (1995)
Subject:............	[Bureau AAT]
.................	Newman, Illustrated Dictionary of Silverware (1987) 56; butter-knives; butter spreaders
.................	Pickford, Silver Flatware (1983) illustration, 180; butter spades
.................	CHIN database
.................	Termenlijst Metaal

Getty AAT: 300043120 Getty AAT: http://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=costume&logic=AND¬e=&subjectid=300043120
聯合目錄： 奶油刀 、乳酪刀 、nai yu tao 、nǎi yóu dāo 、nai you dao 、butter knives 、butter knife 、knives, butter 、butter serving knives 、botermessen 、botermes 、couteaux à beurre 、couteau à beurre 、cuchillo de mantequilla 、cuchillo para la mantequilla