圓形或長方形平盤,通常由木材、陶、或金屬製成,用於切割或供應肉類或其他食物,早期的木製成品通常具凹槽,用於盛裝食物,另有一個小凹口盛裝食鹽。大型的大淺盤則用「盛肉用大淺盤」一詞,通常為圓形或橢圓形、材質為陶或金屬,用於供應肉類。
藝術與建築詞典根目錄 
....
物件層面
........
裝備與設備
............
容器 (層級名)
................
容器 (貯藏器)
....................
<依功能或使用情境區分之容器>
........................
<烹飪容器>
............................
<供應與享用食物的容器>
................................
<供應與享用食物的器皿>
....................................
碟 (器皿)
........................................
木盤 (碟)
藝術與建築詞典根目錄 
....
物件層面
........
裝備與設備
............
容器 (層級名)
................
容器 (貯藏器)
....................
<依功能或使用情境區分之容器>
........................
<烹飪容器>
............................
<供應與享用食物的容器>
................................
<供應與享用食物的器皿>
....................................
碟 (器皿)
........................................
<食物供應盤>
............................................
大淺盤 (食物供應盤)
................................................
木盤 (碟)
[木盤(碟) trenchers(dishes)(編號300043078)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300043078(2025/04/04瀏覽)。