屬於大葉山毛櫸屬（Fagus grandifolia）樹木的木材，質地堅硬、堅韌且細密，用於家具、地板、鑲板、飾面、桶作、鞋楦與工具手柄的製作上。

美國水青岡(P,,U,繁體中文-偏好,D,,)
mei kuo shui ch'ing kang (P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
měi guó shuǐ qīng gāng (P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
mei guo shui qing gang (P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
American beech(wood)　(P,,U,英文-偏好,D,U,N)
beech, American(wood)　(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
Amerikaans beukenhout(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
hêtre à grandes feuilles(bois)　(P,,U,法語-偏好,D,U,N)
haya americana(madera)　(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,N)

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................................................美國水青岡

derived from....

大葉山毛櫸(種)

英文....	Pale reddish-brown timber from the species Fagus grandifolia; it is hard, tough, fine-grained wood used for furniture, flooring, plywood, veneer, cooperage, shoe lasts, and tool handles.
荷蘭語....	Hout van de boom behorende tot het genus Fagus grandifolia, inheems in Nova Scotia en het noorden van de Verenigde Staten. Het is lichtbruin tot roodachtig bruin van kleur en wordt gebruikt voor het maken van vloeren, meubilair, handvatten voor gereedschap en voertuigonderdelen.
西班牙語....	Madera del árbol perteneciente a la especie Fagus grandifolia, nativa de Nueva Escocia y el norte de Estados Unidos. De color marrón claro a marrón rojizo, es utilizada para fabricar pisos, muebles, mangos y piezas de vehículos.

美國水青岡............	[AS-Academia Sinica]
.................	國家教育研究院－雙語詞彙、學術名詞暨辭書資訊網 May 15, 2015
American beech(wood)............	[VP]
.................	Hora, Oxford Encyclopedia of the Trees of the World (1981) 124
.................	Tesauro de Arte & Arquitectura (2000-)
beech, American(wood)............	[VP]
.................	Getty Vocabulary Program rules
Amerikaans beukenhout............	[VP]
.................	AAT-Ned (1994-)
hêtre à grandes feuilles(bois)............	[VP]
.................	CHIN database
haya americana(madera)............	[VP]
.................	Tesauro de Arte & Arquitectura (2000-)
.................	TAA database (2000-)
Subject:............	[Bureau AAT]
.................	CHIN database
.................	Everett, De bomen (1974)

Getty AAT: 300011950 Getty AAT: http://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=costume&logic=AND¬e=&subjectid=300011950
聯合目錄： 美國水青岡 、mei kuo shui ch'ing kang 、měi guó shuǐ qīng gāng 、mei guo shui qing gang 、American beech 、beech, American 、Amerikaans beukenhout 、hêtre à grandes feuilles 、haya americana