帶有棘刺的喬木物種,原產於北美與南美、非洲及亞洲,可出產高品質的木材。長型棘刺曾被用來作為釘子。皂莢目前主要栽種作為景觀植物,因生長速度緩慢而減低其商業使用的潛力。皂莢並非重要的蜜源植物,其俗名乃源自於豆莢果實的果肉嚐起來香甜,曾經是美洲印地安人的食物,現今也被用來發酵釀造啤酒。
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美國皂莢 (種)
[美國皂莢(種) Gleditsia triacanthos(species)(編號300375441)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300375441(2024/11/23瀏覽)。