熱帶喬木物種,其樹幹修長、傾斜、有環紋,高度可達25公尺(80英呎),具有如頂蓋般的大型羽狀葉片,結出可食用的果實。此物種很可能起源於印度馬來亞的某處,椰子的果實可很快地漂流、經由海流廣為散佈,也可由人類活動傳佈而遍及熱帶地區。馬可波羅是其中一位最早描述椰子的歐洲人。椰子現今是熱帶地區最重要的農作物之一,其成熟的果實是核果而非堅果:果實堅硬,呈卵圓形,有一個具有豐富胚乳的小型胚芽,其中包含可食用的果肉與汁液。此外,來自椰子的油可用於烹調、製作肥皂及化妝品,外殼與葉子則可作為建造遮蓋物與家具的材料。
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可可椰子
[可可椰子 Cocos nucifera(species)(編號300375429)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300375429(2024/11/22瀏覽)。