黑色或紫色果實的灌木物種。其果實並非真正的莓果,植物學上將其稱為聚合果,由幾個小核果所組成。黑莓灌木的葉子及幼芽可用來製作富有丹寧酸的深棕色或黑色染料;根部可提供作為橙色與微綠色調染料。黑莓果實成熟時,可製造紅色(無媒染劑)、綠色(鉻媒染劑)、或紫色(鋁或錫媒染劑)染料;在染浴中加入醋可強化紫色的色調。莓果中主要的著色劑是花青素,例如:矢車菊素、錦葵花素以及菊苷。
藝術與建築詞典根目錄 ....
代理者層面........
活體有機體............
真核生物 (域)................
植物界 (界)....................
被子植物門 (門)........................
木蘭綱 (綱)............................
薔薇目 (目)................................
薔薇科 (科)....................................
懸鉤子屬 (屬)........................................
黑莓 (種)
[黑莓(種) Rubus fruticosus(species)(編號300375427)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300375427(2024/11/22瀏覽)。