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狀態:NP(TV) 編號:300262485 詞彙類型:概念
西班牙燉菜蓋碗 pot-à-oille
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範圍註 :
最大型的蓋碗,據說原本是用於盛裝一種特殊的西班牙式燉菜;此類器皿多為圓型碗身,底部有底足或一個底座,並附有兩個把手與碗蓋,多為銀製,但有時也可見陶瓷材質;大多數的蓋碗為西元十八世紀間所製作。
詞彙 :
西班牙燉菜蓋碗(P,,U,繁體中文-偏好,D,U,U)
豪華蓋碗(,U,繁體中文-非偏好,UF,U,U)
hsi pan ya tun ts'ai kai wan(P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
xī bān yá dùn cài gài wǎn (P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
xi ban ya dun cai gai wan(P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
pots-à-oille(P,,U,英文-偏好,D,U,PN)
pots-à-oille(P,,U,荷蘭語-非偏好,D,U,U)
pot-à-oille(,U,英文-非偏好,AD,U,SN)
pot-à-oille(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
pot-à-oille(,U,西班牙語-偏好,D,U,SN)
ollio pots(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
ollio-pots(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
pots à oille(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
層面/層級編碼: V.TQ
層級架構:

藝術與建築詞典根目錄
....物件層面
........裝備與設備
............容器 (層級名)
................容器 (貯藏器)
....................<依功能或使用情境區分之容器>
........................<烹飪容器>
............................<供應與享用食物的容器>
................................<供應與享用食物的器皿>
....................................蓋碗 (烹飪容器)
........................................西班牙燉菜蓋碗
其他範圍註 :
英文....The largest type of tureen, said to have been used originally to serve a particular kind of Spanish stew; they are commonly of round body resting on feet or a pedestal, with two handles and a cover, usually made of silver but sometimes of porcelain; most examples date from the 18th century.
荷蘭語....Het grootste type terrine, dat oorspronkelijk zou zijn gebruikt voor het opdienen van een bepaalde Spaanse stoofschotel, meestal rond van vorm, op pootjes of een voetstuk gezet, voorzien van twee handvatten en een deksel, en gewoonlijk gemaakt van zilver, soms van porselein; de meeste voorbeelden dateren uit de 18de eeuw.
西班牙語....Tipo de sopera muy grande que se dice fue usada originariamente para servir una clase particular de estofado español; son comúnmente de cuerpo redondo montadas sobre pies o un pedestal, con dos asas y una cubierta, generalmente de plata, pero algunas veces de porcelana; la mayoría de los modelos datan del siglo XVIII.
來源與貢獻者:
西班牙燉菜蓋碗............ [AS-Academia Sinica]
................. AAT-Taiwan 借詞編輯與使用原則 (2013) 
pots-à-oille............ [VP]
................. Davis, French Silver (1970) illustration, 35, plates 70,71
................. Savage and Newman, Illustrated Dictionary of Ceramics (1989) in entry "tureens"
................. Personal Communication 2/97: Jorge E. Pedraza, French professor, Williams College
................. AAT-Ned (1994-) 
................. Hernmarck, Art of the European Silversmith (1977) illustration, Vol. 1, 188
pot-à-oille............ [VP]
................. AAT-Ned (1994-) 
................. Fleming y Honour, Diccionario de Artes Decorativas (1987) 662
ollio pots............ [VP]
................. Urdang and Abate, Fine and Applied Arts Terms Index (1983) 
ollio-pots............ [VP]
................. Savage and Newman, Illustrated Dictionary of Ceramics (1989) 
................. BHA Subject Headings (1985-) 
................. Candidate term Candidate term -- BHA -- 2/95
pots à oille............ [VP]
................. Gruber, Silverware (1982) 
................. Versailles et les Tables Royales (1953) illustration, 107
................. Personal Communication 11/96: Beth Wees, Curator of Decorative Arts, Clark Art Institute
................. Hernmarck, Art of the European Silversmith (1977) illustration, Vol. 2, illus, plates 411, 420, 421. Period spelling appears to be without hyphens.
Subject:............ [Bureau AAT]
................. Bureau AAT, RKD 
外部連結:
引用:
[西班牙燉菜蓋碗 pot-à-oille(編號300262485)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300262485(2024/11/23瀏覽)。

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