混和食物的工具,尤指底部有螺旋槳式刀片的容器,依不同轉速將食物切割、混合、打成漿狀或攪拌的廚房用具。用來混合食材,具單一或多個拌打器的廚房用具或裝置,則稱「攪拌機」。
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裝備與設備
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<依背景脈絡區分之設備>
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<混合用之廚房工具和設備>
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攪拌器 (廚房工具)
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攪拌器 (廚房工具)
[攪拌器(廚房工具) blenders(culinary equipment)(編號300208276)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300208276(2025/04/04瀏覽)。