No script
狀態:NP(TV) 編號:300043123 詞彙類型:概念
甜點刀 dessert knives
Getty LOD downloads: JSON | RDF | N3 | N-Triples
範圍註 :
比晚餐刀還小的刀子,用以食用甜點,把手通常較短,刀刃有時呈弧形、尖頭狀,有時為甜點餐具組的一部份。若是指刀刃尖銳而有時呈鋸齒狀,把手經常帶有裝飾,用來在餐桌上削水果皮以及切割水果的刀子,則用「水果刀」一詞。
詞彙 :
甜點刀(P,,U,繁體中文-偏好,D,,)
t'ien tien tao (P,,U,韋氏拼音-偏好,UF,U,U)
tián diǎn dāo (P,,U,漢語拼音-偏好,UF,U,U)
tian dian dao (P,,U,漢語拼音(無聲調)-偏好,UF,U,U)
dessert knives(P,,U,英文-偏好,D,U,PN)
dessert knife(,U,英文-非偏好,AD,U,SN)
knives, dessert(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
luncheon knives(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
knife, luncheon(,U,英文-非偏好,UF,U,N)
dessertmessen(P,,U,荷蘭語-偏好,D,U,U)
dessertmes(,U,荷蘭語-非偏好,AD,U,U)
couteaux à dessert(P,,U,法語-偏好,D,U,PN)
couteau à dessert(,U,法語-非偏好,AD,U,SN)
cuchillos de postre(P,,U,西班牙語-偏好,D,U,PN)
cuchillo de postre(,U,西班牙語-非偏好,AD,U,SN)
層面/層級編碼: V.TH
層級架構:

藝術與建築詞典根目錄
....物件層面
........裝備與設備
............工具與設備 (層級名)
................設備
....................<依背景脈絡區分之設備>
........................<廚房設備>
............................<供應與取用食物的烹飪設備>
................................<取用食物的用具>
....................................餐位餐刀
........................................甜點刀
相關概念:
distinguished from....水果刀
其他範圍註 :
英文....Knives smaller than a dinner knife intended for eating desserts; generally having a shorter handle and may have a curved and pointed blade; sometimes a part of a dessert service. Use "fruit knives" for knives with a sharp, sometimes serrated blade and often an ornamental handle used to pare and cut fruit at the table.
荷蘭語....Messen die kleiner zijn dan een tafelmes en worden gebruikt voor het eten van desserts. Ze hebben in het algemeen een korter handvat en kunnen een gebogen en gepunt lemmet hebben; soms onderdeel van een dessertbestek. Gebruik 'fruitmessen' voor messen met een scherp, soms getand lemmet en vaak een versierd handvat die aan tafel worden gebruikt voor het schillen en snijden van fruit.
西班牙語....Cuchillo más pequeño que un cuchillo de cena destinado principalmente para comer postres. Por lo general, tiene un mango más corto y puede tener una hoja curvada y puntiaguda. A veces, es parte de un servicio de postre. Use "cuchillo de fruta” para cuchillos con una hoja afilada, a veces aserrada y frecuentemente con un mango ornamental, utilizado para pelar y cortar fruta en la mesa.
來源與貢獻者:
甜點刀............ [AS-Academia Sinica]
................. 國家教育研究院-雙語詞彙、學術名詞暨辭書資訊網 April 20, 2012
dessert knives............ [VP]
................. Newman, Illustrated Dictionary of Silverware (1987) 105
................. Turner, American Silver Flatware (1972) illustration, 405, illus. p. 189
................. Osterberg and Smith, Silver Flatware Dictionary (1981) 102
................. Williams, Savory Suppers (1985) 81
................. Webster's Third New International Dictionary (1961) 
................. Random House Dictionary of the English Language (1987) 
dessert knife............ [VP]
................. Chenhall, Revised Nomenclature (1988) 
................. Getty Vocabulary Program rules 
knives, dessert............ [VP]
................. Getty Vocabulary Program rules 
luncheon knives............ [VP]
................. Turner, American Silver Flatware (1972) 405
................. Osterberg and Smith, Silver Flatware Dictionary (1981) illustration, 102
knife, luncheon............ [VP]
................. Chenhall, Revised Nomenclature (1988) 
dessertmessen............ [Bureau AAT]
................. AAT-Ned (1994-) 
dessertmes............ [Bureau AAT]
................. AAT-Ned (1994-) 
couteaux à dessert............ [VP]
................. CHIN database 
couteau à dessert............ [VP]
................. CHIN database 
cuchillos de postre............ [VP]
................. TAA database (2000-) 
cuchillo de postre............ [VP]
................. Enciclopedia universal ilustrada europeo-americana (1997) 16:915
Subject:............ [Bureau AAT]
................. Osterberg and Smith, Silver Flatware Dictionary (1981) 102; place knives
................. CHIN database 
................. Van Dale groot woordenboek (1994) 
外部連結:
引用:
[甜點刀 dessert knives(編號300043123)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300043123(2024/11/23瀏覽)。

Copyright © 2009-Present AAT-Taiwan editorial team, ASCDC. All rights reserved.
Web System Designed and Maintained by Academia Sinica Center for Digital Cultures (ASCDC). Web Art Designed by DayInFlying Group.