小型的平底淺碗或淺盆,常為陶土、金屬、或木材製成,通常具有一個把手,用於盛裝湯品、燉食、或類似的餐點。傳統的設計採用水平穿孔的把手,與碗緣齊平,有些會製作成對或成套,尺寸各異。
藝術與建築詞典根目錄 
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物件層面
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裝備與設備
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容器 (層級名)
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容器 (貯藏器)
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<依功能或使用情境區分之容器>
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<烹飪容器>
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<供應與享用食物的容器>
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<供應與享用食物的器皿>
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碟 (器皿)
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粥碗 (餐具)
[粥碗(餐具) porringers(dishes)(編號300042964)]。《藝術與建築索引典》。http://aat.teldap.tw/AATFullDisplay/300042964(2025/07/04瀏覽)。